Las manufacturas en la estructura económica malagueña del siglo XVIII

Resumen

Se afirma comúnmente que la economía malagueña de la Edad Moderna se
fundamentaba en la exportación de su producción vitivinícola, suponiéndose
que sus manufacturas tan sólo atendían las necesidades de consumo de la
población. No obstante, hasta el presente no se había efectuado un estudio
sobre el Sector Secundario de la Estructura Económica Malagueña, analizando
el peso específico de los subsectores de actividad y de los oficios que en ellos
se agrupaban. Este es el cometido del presente artículo, basado en la información
suministrada por el Catastro de Ensenada.