Las almadrabas del duque de Medina Sidonia en Tarifa

Resumen

La importancia de la pesca en la alimentación del hombre de la Edad Moderna
se refleja tanto en el auge que alcanzaron las almadrabas durante estas centurias,
como en los pleitos ocasionados por el derecho de armarlas debido a la riqueza
que generaban.
La comercialización del atún supuso unos ingresos tan sustanciosos que la Real
Hacienda, la alta nobleza y los concejos deseaban participar de ellos. Al estudiar
los privilegios disfrutados por la Casa de Medina Sidonia sobre la explotación de
las almadrabas, desde los tiempos medievales hasta el siglo XVIII, se pone de
manifiesto una serie de intereses creados, los cuales llegaron a tener serias
repercusiones en el municipio de Tarifa, hecho que analizamos en el presente
trabajo.