El lagar de Jotrón, testimonio simbólico de la movilidad social de un comerciante francés instalada en Málaga en el siglo XVIII

Resumen

Este artículo estudia el lagar de Jotrón en el momento en que desapareció, en los primeros años del siglo XIX, uno de sus dueños, el comerciante de origen francés Juan Bautista Maury. Se analizan las características constructivas y el valor económico de la explotación. Se considera que el Lagar se constituyó como un símbolo de pertenencia de clase y un eslabón entre las villas agrícolas de la época clásica y las casas de recreo aristocrático-burguesas posteriores.

This article examines The Lagar de Jotrón in the early 19th century, when Juan Bautista Maury, its owner of French origin, disappeared. Constructive characteristics and economic values of the farm are analyzed. The Lagar became a symbol of social belonging and a link between agricultural “villae” of the classic period and the later country houses of the upper class.